SESIÓN 47.

Semana16  SESIÓN 47	TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático	¿Cómo ayuda la Química a mejorar tu forma de vida?

 

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:   • 21. Valora la importancia social de la Química. Procedimentales • Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades      • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. • Presentación en equipo  Actitudinales • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio: - Flexo metro, Balanza. Didáctico: - Presentación, escrita  electrónicamente.
Desarrollo del Proceso	FASE DE APERTURA El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente: 􀂃 Como cierre de los cursos se sugiere una discusión grupal enfocada a las aportaciones que la Química ha hecho para mejorar la forma de vida. Que mencionen productos y procesos químicos resaltando aquellos relacionados con la satisfacción de necesidades básicas: casa (cemento, vidrio, varilla, etc.), vestido (fibras textiles, colorantes, curtido de pieles, etc.), alimentación (conservadores, saborizantes, fertilizantes, etc.), salud (jabones, dentífricos, medicinas, etc.), educación (papel, pegamentos, tintas, etc.), transportación (gasolinas, aditivos, convertidor catalítico, etc.) y recreación (salvavidas, juguetes, cintas de audio y video, etc.), entre otros.     Temas casa (Cemento, vidrio, varilla, etc.), alimentación (conservadores, saborizantes, de pieles, etc.), vestido (fibras textiles, colorantes, curtido Fertilizantes, etc.), Salud (jabones, dentífricos, medicinas, etc.),   Educación (papel, pegamentos, tintas, etc.), transportación (gasolinas, Aditivos, convertidor catalítico, etc.) Equipo 5 Cemento 1 Saborizantes  4 Fibras textiles 3 Jabón 6 tintas 2 gasolina Respuesta El cemento es un conglomerante formado a partir de una mezcla de caliza y arcilla calcinadas y posteriormente molidas, que tiene la propiedad de endurecerse al contacto con el agua. Hasta este punto la molienda entre estas rocas es llamada clinker, esta se convierte en cemento cuando se le agrega yeso, este le da la propiedad a esta mezcla para que pueda fraguar y endurecerse.  Mezclado con agregados pétreos (grava y arena) y agua, crea una mezcla uniforme, maleable y plástica que fragua y se endurece, adquiriendo consistencia pétrea, denominada hormigón Son utilizados en la industria de alimentos una gran cantidad de saborizantes y aromatizantes, como las especias, extractos, oleo y acuoresinas, aceites esenciales y esencias. Ya sean de origen vegetal o animal, su producción es sumamente compleja y utiliza materiales de todas las fuentes imaginables, por lo que requieren un control y supervisión estricta en lo que al sistema Kosher se refiere. Se denomina  fibra o fibra textil al conjunto de filamentos o hebras susceptibles de ser usados para formar hilos (y de estos los tejidos), bien sea mediante hilado, o mediante otros procesos físicoso químicos. Así, la fibra es la estructura básica de los materiales textiles. Se considera fibra textil cualquier material cuya longitud sea muy superior a su diámetro y que pueda ser hilado. El jabón generalmente son sales sódicas o potásicas resultadas de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal, por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar. La tinta es un líquido que contiene varios pigmentos o colorantes utilizados para colorear una superficie con el fin de crear imágenes o textos. Comúnmente se considera que la tinta es utilizada en bolígrafos o pinceles; sin embargo, es utilizada extensivamente en toda clase de impresiones. La gasolina es una mezcla de hidrocarburos alifáticos obtenida del petróleopor destilación fraccionada, que se utiliza como combustible en motores de combustión interna con encendido por chispa convencional o por compresión (DiesOtto), así como en estufas, lámparas, limpieza con solventes y otras aplicaciones. Fórmula semidesarrollada : También se pueden invertir los átomos de C y de H para resaltar los enlaces carbono-carbono, como por ejemplo para el propano, C3H8 :      Destacar que la Química: - Provee de satisfactores que ayudan a tener una vida mejor. - Fabrica materiales que facilitan el trabajo y las actividades cotidianas. - Desarrolla nuevos materiales que mejoran las características de aparatos, instrumentos, transportes, etc. Con el análisis de todas las aportaciones mencionadas concluir que la Química: - Tiene que ver con todos los aspectos de la manera en que vivimos. - Ha modificado nuestro mundo y forma de vida. - Ha desarrollado procesos para cuidar el medio ambiente como el tratamiento de aguas residuales, el desarrollo de mejores gasolinas y de convertidores catalíticos. - Es una ciencia que ha transformado nuestro mundo y lo seguirá transformando, pero que el uso y abuso de los productos químicos puede ocasionar deterioro de la salud, del medio ambiente y agotamiento de recursos naturales. - Transforma los materiales naturales en productos útiles. - Es una ciencia útil, en constante evolución. Resaltar que el estudio de la Química en el ciclo bachillerato le permitirá al estudiante comprender el mundo que lo rodea y poder tomar decisiones más inteligentes. Con todo lo tratado solicitar a los alumnos que se imaginen cómo sería su vida sin la Química. FASE DE CIERRE     Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación	Informe de la actividad enviada a la plataforma del Blog.     Producto: Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes.Resumen de la indagación bibliográfica. Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas de  longitud, masa y edad del grupo. Indagación del programa gratuito mm convertidor de unidades.

 

SESIÓN 46.

Semana16  SESIÓN 46	TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático	¿Cómo ayuda la química a combatir las enfermedades? 3 horas

 

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:   • 17. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis. • 18. Aumenta su capacidad de comunicación oral y escrita y sus actitudes crítica y analítica al expresar sus opiniones. • 19. Explica por qué es importante el conocimiento químico en el desarrollo de medicamentos. • 20. Valora la importancia socioeconómica de la síntesis de medicamentos. Procedimentales • Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades      • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. • Presentación en equipo  Actitudinales • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio: Material: Capsula de porcelana, balanza, vidrio de reloj, lupa, tripie  tela de alambre, lámpara de alcohol, baño maría. Sustancias: hojas de Té negro, ácido nítrico concentrado,  hidróxido de amonio. Didáctico: - Presentación, escrita  electrónicamente.
Desarrollo del Proceso	FASE DE APERTURA         El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:  ¿Cuáles el  medicamento empleado en el tratamiento de alguna enfermedad? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta Pepto-Bismol   Asepxia Aspirina  Ranitidina Meclison     Sotalol       􀂃 Elaborar un trabajo escrito con la información recabada y en el que se incluya la forma en que el conocimiento químico o sus métodos de investigación contribuyen en la búsqueda de elaborar medicamentos más efectivos. (A18) 􀂃 Analizar en el grupo las investigaciones realizadas. Incluir en la discusión la reflexión sobre los aspectos socioeconómicos relacionados con la distribución y el costo de los medicamentos, las consecuencias de que la mayoría de estos sean de patente extranjera. Concluir acerca del importante papel de la Química en la generación de medicamentos que contribuyen en el mantenimiento de la salud. (A18, A19, A20) Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta. FASE DE DESARROLLO Obtener la información correspondiente del  producto medicinal seleccionado: ·       Observaciones: Equipo 1 2 3 4 5 6 Medicamento Pepto- bismol  Asepxia Aspirina  Ranitidina Meclison Paracetamol Tipo de mezcla Homogénea Homogenea  Homogénea Homogénea Homogénea Homogénea Estado de agregación Liquido  solido Solido  Solido Sólido  Sólido Compuestos químicos  Subsalicilato de bismuto (este es el ingrediente activo y su fórmula es C21H15Bi3O12.) Ácido benzoico, sabor, silicato de aluminio de magnesio, metilcelulosa, rojo 22, rojo 28, sodio de sacarina, ácido salicílico, salicilato de sodio, ácido sórbico, agua. Humulus lupulus L. Echinacea angustifolia Capsulas . ácido acetilsalicílico  Clorhidrato de ranitidina Meclozina clorhidrato 25 mg clorhidrato piridoxina 50 mg     acetaminofén (acetaminofeno) Métodos de separación Elementos obtenidos Destilación  Eficacia del Cernido. La levigación sublimación Sedimentación La levigación Elementos químicos Numero atómico C21H15Bi3O12. Carbono 6 Hidrogeno 1 Bismuto 83 Oxigeno 8 CH2CH(CH3)2 CARBONO  C 6 HIDRÓGENO  H 1 C9H8O4 Carbono: 6 Hidrogeno: 1 Oxigeno: 8 C6: H1:N7:O8: S16: CARBONO:6 HIDRÓGENO:1 NITRÓGENO:7 OXIGENO:8 AZUFRE:16 Meclozina C25H27ClN2 Carbono 6 Hidrógeno 1 Cloro 17 Nitrógeno 7 Oxígeno 8 Piridoxina  C8H11O3N     C8H9NO2 Carbono: 6 Hidrogeno:1 Nitrógeno:7 Oxigeno:8 . FASE DE CIERRE     Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación	Informe de la actividad enviada a la plataforma del BLog     Producto: Presentación del producto, con  Resumen de la indagación bibliográfica. Actividad de Laboratorio.